Veggie Vibes: o melhor da street food vegan está de volta a Lisboa

Depois de cancelamentos e de uma edição online, o evento está de volta para mais uma edição no Mercado de Santa Clara.

O festival de street food só com comida vegan e vegetariana está de volta a Lisboa. O Veggie Vibes teve de cancelar uma edição, realizou outra solidária apenas online, mas vai regressar no início de outubro. Serão seis dias com várias sugestões para experimentar no Mercado de Santa Clara, onde sempre se realizou.

É entre 2 e 6 de outubro que ali se vão juntar os vários conceitos de comida de rua, sem alimentos de origem animal. Aqui não há sandes de leitão, pregos, bifanas, hambúrgueres de vaca, tacos ou burritos.

Claro que esta edição do evento irá seguir as várias recomendações das autoridades de saúde. Quem quiser participar já se pode inscrever. Volta a ser organizado por Fernando Barros. Trabalha em consultoria de marketing e teve a ideia de criar este conceito com a namorada, Sílvia Teixeira.

Croissants, tostas, comida indiana, salgados e outras propostas de doçaria, são algumas das sugestões que poderá provar durante seis dias.