Sete locais onde beber chocolate quente no Porto
Na fotografia: Chocolate quente do Chá das Cinco, na Praça da Alegria (Fotografia: DR)
02. Chá das Cinco (Fotografia: DR)
Branco, de leite ou negro. No Chá das Cinco, o cliente pode escolher entre três possibilidades de chocolate quente (3 euros), feito sempre com chocolate de tablete da marca belga Barry. É de consistência fina e sabor intenso em qualquer uma das opções. Pode ser servido, se o cliente quiser, com chantili, e não leva qualquer xarope. Pode ser preparado com leite vegetal. Para o acompanhar sugere-se pão de banana ou scones.
03. Leitaria da Quinta do Paço (Fotografia: DR)
O chocolate quente (3,20 euros) da Leitaria da Quinta do Paço é preparado com o mesmo chocolate e o mesmo chantili dos éclaires. Para a época festiva foi feita uma edição especial com rum. A partir do dia 14 de dezembro, os clientes que pedirem a bebida recebem uma bolacha de gengibre.
04. Nut’ Baixa (Fotografia: DR)
Na casa famosa pelas especialidades com Nutella, os clientes têm muito por onde escolher. Podem optar pelo chocolate quente tradicional, branco ou negro (2 euros), todos de consistência espessa, ou pelo Flavoured (2,95 euros) que permite escolher o xarope, a cobertura e ainda leva chantili no topo. Menta, canela, caramelo, avelã e chili são os xaropes possíveis, frutos secos, Oreo, coco, bolacha de baunilha ou mini marshmallows são algumas das coberturas disponíveis.
05. Spirito (Fotografia: DR)
Para este inverno, o chocolate da Spirito passou a ter 33% de cacau, em vez dos anteriores 25%, e o açúcar foi reduzido. A estrela da estação é o Roasted Hazelnut Hot Chocolate, uma bebida de sabor intenso a chocolate e avelã, coberta com chantili e salpicada com pequenos pedaços de avelã torrada de Piemonte.
Outras opções são o Spirito Hot Chocolate, um chocolate quente líquido feito com leite do dia e terminado com natas frescas, ou o chocolate quente espesso para comer à colher. As opções de leite sem lactose ou de soja não têm qualquer custo extra.
06. Noshi Coffee (Fotografia: DR)
O chocolate quente (2,90 euros) do Noshi Coffee difere dos restantes por não conter açúcar. É feito com chocolate de tablete Cavalier, com 85% de cacau, e apenas adoçado com stevia. Por ser feito na hora, no fogão, demora cerca de três minutos até estar pronto. Se o cliente quiser, o chocolate quente pode levar natas na preparação, ou ser confecionado com leite de soja. É servido com cacau puro em pó por cima.
07. Woody’s Waffle Shop Carvalhido (Fotografia: DR)
Clássico, branco, negro, menta, avelã, morango, gianduia e caramelo são alguns dos sabores de chocolate quente (2 euros) da loja Woody’s Waffle Shop, mas aquele que mais intriga os clientes, e que é por isso um dos mais pedidos, é o de sabor a cannabis. Para adicionar à bebida há cubos de caramelo, brownie, gomas, smarties, crocante de amendoim, crocante de amêndoa, fruta, diversos chocolates, cookies, raspas de chocolate negro, Oreo ou chantili.