Entregue em casa: Páscoa gulosa à distância de um clique
Depois de uma quaresma em verdadeiro espírito de sacrifício, impõe-se contrariar a amargura da Páscoa mais isolada de sempre com doces e outros sabores típicos da época
Gulosa por excelência, a Páscoa pede bolos tradicionais, folares doces e salgados, chocolates em forma de ovos ou coelhinhos, numa alusão à primavera que se anuncia, e, claro, muitas amêndoas. Tudo isto pode chegar comodamente a sua casa, feito com esmero e carinho por quem continua a trabalhar para que nada falte, pelo menos à mesa.
E para viver este tempo a preceito, saiba como pode fazer chegar à mesa os doces e salgados que agora ganham especial protagonismo. Estão à distância de um clique, de um telefonema ou de um email, nestas propostas do Boa Cama Boa Mesa entregues em casa.
Em Lisboa, A Padaria Portuguesa, promete “Pão de ló húmido e fofo” e um “Chocolatíssimo” (ambos €13,99) para adoçar a Páscoa. Conte ainda com diversos pães artesanais (€3) e produtos de mercearia recentemente adicionados ao menu de entregas em casa da Padaria, para maior comodidade, asseguradas pela Glovo e pela Uber Eats. Também pode ligar diretamente para o Tel. 218489476.
Na ainda jovem mas já célebre padaria Gleba, conhecida pelo modo artesanal como labora o pão – com cereais 100% nacionais; moagem em mós de pedra e fermentação natural – além dos pães diversos e criativos que encontra numa seleção diária, esta sexta-feira é dia de pão com chouriças “Criado em Liberdade” e sábado, consonante com a época, há de amêndoas e chocolate. As encomendas desta e doutras variedades fazem-se através de sms, no dia anterior ao pretendido, para o Tel. 966064697.
Já na Padaria da Esquina, de Vítor Sobral, a tradição veste-se de novo para esta época. Além de um menu completo de pratos para a Páscoa, a Padaria oferece uma bola de bacalhau e espinafres e um Folar de marmelos que prometem colorir a mesa. As encomendas, entregues em casa para valores a partir dos €5, devem ser feitas através do Tel. 919837255 até dia 8 de abril.
Se a ideia de amêndoas envoltas em chocolate intenso, proveniente de cacau produzido em São Tomé, lhe faz crescer água na boca, saiba que a Chocolataria Equador, com diversos espaços em Lisboa, entrega cabazes e pequenas indulgências em casa, também nesta época. Para encomendar basta escolher os doces que mais gosta – ou que quer fazer chegar a alguém – na Loja online https://www.cacaoequador.pt/pt/loja/. Dos ovos (€15) às amêndoas (€11) passando por tabletes gulosas, trufas e drageias (desde €2,80), não falta nada para alimentar a alma.
Conhecido pelos bolos de aniversário e bolas de berlim, da loja online do Chef Panda, onde domina a doçaria, chegam também guluseimas mais tradicionais, como a Tarte de amêndoa (€14,99), as castanhas de ovos (€37,99/kg), ovos de chocolate (desde €8,90), pão de ló com doce de ovos, folar da Páscoa de chocolate e até bola de carne (€12,90). Percorra a galeria da loja no Facebook do Chef Panda e escolher o que mais gosta. As entregas são gratuitas nos dias úteis nos distritos de Lisboa, Porto e Setúbal.
Diretamente de Figueira de Castelo Rodrigo, pródiga em boas amêndoas, chega até Lisboa uma variedade elaborada por Eugénia Torres com excelente matéria-prima. Todas feitas sem aditivos, corantes ou conservantes, podem ser mais tradicionais, como as torradas, ou mais diferentes, como as agridoces, as de coco, ou as de gengibre. Além das amêndoas, a Mercearia Criativa entrega – em Lisboa, Oeiras, Amadora e Odivelas – folares de produção artesanal cozidos em forno de lenha do Pão do Rogil, no Algarve, chocolates, e queijos de “O Morro”, produzidos na ilha do Faial, nos Açores.
Se está no Porto, pode reencontrar-se com o inigualável sabor tradicional do Folar de Chaves na Confeitaria do Bolhão. Habituada a rechear as mesas dos portuenses nesta altura do ano, nem a pandemia a deixa falhar o serviço. Aqui também encontra diversos folares, doces e salgados, do Norte de Portugal e o tão típico pão de ló. As encomendas devem ser feitas através do Tel. 223395220 ou de mensagem através da página de Facebook.
O Folar de Chaves também é um dos favoritos nas encomendas da Páscoa da Padaria Formosaque além desta indulgência bem recheada de carnes salgadas como manda a tradição (€18/kg), também tem para entrega Pão de ló (€12,80); Folar (€2,5), castanhas de ovos e fios de ovos (ambos €25/kg) Pode ir buscar diretamente à loja (Rua de Gondarém, 362, Porto) ou encomendar através do Tel. 912510200 e pedir para entregarem em casa. A encomenda deve ser feita com 2 dias de antecedência (até 6.ª feira santa).
Para amêndoas e outras guloseimas, contacte a Arcádia que além dos frutos secos envoltos em chocolate – branco, preto ou de leite – ou açúcar caramelizado, vendidos em packs, também oferece as meticulosas Drageias de licor Bonjour, com os seus trabalhados coloridos e plenos de sabor (packs desde €7). Além da oferta tradicional, a chocolataria portuense juntou-se à Regina para oferecer uma promoção especial e solidária: até 11 de abril, em todas as lojas Arcádia do Uber Eats, pode encomendar um Pack Solidário com oferta da taxa de entrega. Por cada pack entregue, a Arcádia e a Regina vão oferecer um conjunto de amêndoas e coelhos de chocolate no dia de Páscoa aos profissionais de saúde nos hospitais Pedro Hispano, São João e Santo António, no Porto.
Avulso ou em apelativos pacotinhos, no Pretinho do Japão encontra bons motivos para adoçar a Páscoa, na variedade de amêndoas e chocolates que, como manda a tradição, recheiam esta casa centenária no centro do Porto. Encomende pelo Tel. 222007185 ou através do email: geral@opretinhojapao.pt para entregas no Porto, Gaia, Matosinhos e Maia.
Criou uma loja online a partir da página de Facebook para que possa encontrar – e encomendar – facilmente, amêndoas variadas, chocolates, mas também pão de ló – tradicional, de Ovar, ou à Tavi (desde €9,50), castanhas de ovos, trouxas e papos de anjo (desde €5) e variada doçaria pascal. Percorra a galeria de delícias e escolha a(s) sua(s) favorita (s) na página de Facebook da Tavi . Também pode pedir – para ir buscar ou para entregarem em casa – pelo Tel. 911558852.
Fonte: Boa Cama Boa Mesa