Empanadas: os melhores spots para comer em Lisboa e no Porto
São uma das maiores especialidades da comida sul-americana e há cada vez mais espaços no País onde as pode provar.
s empanadas latinas, de Espanha ao Uruguai, passando pela Argentina, Venezuela ou Peru, são o equivalente aos portugueses rissóis de camarão ou de leitão. Estes pastéis típicos, que podem ter vários recheios, são uma especialidade que pode ser provada em vários espaços de Lisboa e do Porto.
O mais recente espaço a servir empanadas em Portugal é o El Argento, no Porto. Foi aberto pelo casal que continua a ser dono do Belos Aires, outro restaurante na cidade.
As empanadas deste espaço sempre foram muito elogiadas e então decidiram abrir o El Argento, dedicado aos petiscos e vinhos argentinos. O espaço tem 11 variedades na ementa. Há de carne com picante, frango, fiambre e queijo, espinafres e queijo ricota ou a chori (de chouriço assado).
Em Lisboa, um dos melhores sítios para provar estes petiscos é o El Pibe. As empanadas do restaurante podem ter recheios clássicos como cebola e mozzarella (1,60€) ou o de vitela, pimentos, cebola e azeitona (1,90€).
Mas também pode provar combinações originais como o El Pibe (2€), com polvo, grelos e cebola; o Papa Francisco (1,65€), com tomate cherry, pesto e mozarela; ou o Pinochet (1,70€), com caril de vitela, porco, cebola, malagueta e gengibre.
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Fonte: Nit.pt