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Gastronomia

Conchanata: já há data para o regresso dos gelados mais famosos de Alvalade

A conhecida gelataria de Lisboa está de volta em fevereiro com os sabores artesanais de sempre.

O verão chega a Alvalade já em fevereiro. A Conchanata, a conhecida gelataria do bairro lisboeta, está de volta à cidade depois da habitual pausa de inverno. O espaço está encerrado desde o final de novembro. O regresso já conta com um evento no Facebook, como tem sido habitual na marca nos últimos anos.

Agora é altura de pegar na agenda: terça-feira, 18 de fevereiro. É a partir das 21 horas deste dia que estão de volta os vários sabores ao espaço da Avenida da Igreja. A taça Conchanata é uma das sugestões mais populares da gelataria. Junta quatro bolas, uma de nata e outras três à escolha, com um molho de morango caseiro com cima (4,50€).

A taça com molho de chocolate (4,50€), a Itália (4€), e a banana split, com molho de morango ou chocolate (5,50€), são outras das opções do menu. Os gelados da Conchanata são preparados segundo uma receita italiana.

Há versões vegan, só com fruta e açúcar, como o morango, banana, melão, limão, manga e ananás. Já os de amêndoa, caramelo e chocolate são preparados com ovos e leite. O espaço é pequeno no interior e só tem lugares sentados (pouco mais de 20) na esplanada da Avenida.

A gelataria foi inaugurada em Lisboa no final dos anos 40. Encerra sempre por altura do inverno.

 

Fonte: Nit

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