Comida orgânica no brunch do Food & Friends

Aos fins de semana, o clube notívago da Rua do Breyner “levanta-se” mais cedo para acolher a comida orgânica, que junta amigos à volta da mesa. “No Food & Friends todos os legumes e vegetais são de produção biológica”, afiança Vera Lopes, que partilha o bar com Sofia Andrade. Por sugestão delas, experimentam-se as quinoa bites, com aparência de queque à base de quinoa e legumes salteados com queijo, acompanhadas de pão (nas variedades kamut, espelta, integral ou rústico), da tábua mista de queijos e enchidos, das panquecas, das manteigas aromatizadas (menta e lima, alho, tomate seco) e das compotas. A carta inclui sempre uma opção vegan. Para terminar há bolo caseiro (lima, abóbora ou chocolate e coco) e um prato de fruta da época biológica, além de limonada, cappucucino e café. Breyner85 > R. do Breyner, 85, Porto > T. 91 302 6512, 93 644 0866 > sáb-dom 12h-15h > €10

Fonte: Visão Sete