Casais vegan: este jantar do Dia dos Namorados em Lisboa é para vocês
Há pastéis de bacalhau, vieiras e até mil-folhas no menu especial do Veganapati — sem produtos de origem animal, claro.
O restaurante Veganapati, em Lisboa, está a preparar um menu especial para todos os casais vegan — ou que simplesmente apreciem comida sem produtos de origem animal. A proposta foi criada para o Dia dos Namorados, que se celebra a 14 de fevereiro.
A ementa exclusiva começa com entradas para partilhar, como pipocas doces e salgadas com aromas do mar e pastéis de “bacalhau”.
Seguem-se dois pratos principais: vieiras vegan com puré de couve-flor, alho e limão, bimis salteados, chutney de manga, salicórnia e óleo de malagueta; e trio de cogumelos, salsifi escalfado, espargos, courgette grelhada e maçã Granny Smith.
Para terminar, o Veganapati escolheu também duas opções. Uma delas é um mil-folhas de framboesa, iogurte e lima, com um toque de pimenta rosa. A última chama-se vaso e flor — vai ter mesmo de provar para descobrir mais.
O menu do restaurante 100 por cento vegan custa 35€ por pessoa e inclui entrada, prato principal e sobremesa. As reservas podem ser feitas através do número 218 862 346 ou do email info@veganapati.pt.
Fonte: Nit