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Gastronomia

Café Santiago da Praça distinguido entre os melhores do mundo

A conhecida casa do Porto – cuja francesinha foi eleita entre as 50 melhores do mundo o ano passado – figura entre “um grupo seleto” de espaços de todo o mundo apurado com base numa compilação de avaliações feita pelo TripAdvisor.

O Café Santiago da Praça, inaugurado há três anos no Porto, venceu o prémio Travellers´s Choice 2020 do Tripadvisor com base numa compilação de “avaliações, classificações e favoritos que os viajantes partilham” naquela plataforma de viagens.

“Todos os anos, compilamos todas as avaliações, classificações e favoritos que os viajantes partilham em todo o mundo e utilizamos essas informações para destacar os melhores, os prémios Travellers’ Choice – O melhor dos melhores”, explica a plataforma.

Este prémio surge depois de, o ano passado, a francesinha do Café Santiago da Praça ter sido eleita uma das 50 melhores sanduíches do mundo pelo website The Big 7 Traveler. Anteriormente, a mesma especialidade já havia sido considerada uma das 50 melhores da Europa.

 

(Fotografia de Artur Machado/GI)

 

No restaurante, a francesinha – descrita então como “verdadeiramente única” – é feita com linguiça, bife ou salsicha fresca e vem em pão coberto de queijo e regado com molho de cerveja. O ovo estrelado e as batatas fritas a acompanhar dão o toque final ao prato.

Segundo contou o responsável Rui Pereira à Evasões, “é a primeira vez” que esta distinção com base nas avaliações é atribuída ao Café Santiago da Praça, já habituado, de resto, a receber os conhecidos certificados de excelência do TripAdvisor.

 

Foto de capa: Pedro Granadeiro/GI

Fonte: Evasões

 

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