Azeite Saloio conquista mais uma medalha no Concurso Nacional de Azeites de Portugal
No dia 9 de Junho, foram anunciados os premiados do maior e mais prestigiante concurso de azeites em Portugal, o Concurso Nacional de Azeites de Portugal. O evento decorreu na Feira Nacional da Agricultura em Santarém, a primeira grande feira agrícola a decorrer fisicamente após
o início da pandemia.
Neste concurso, o azeite Saloio Premium produzido e comercializado pelo grupo – SICA – Sociedade Industrial e Comercial de Azeites / Est. Manuel da Silva Torrado, SA foi distinguido com uma medalha de bronze na categoria de frutado verde médio. É a quarta vez nos últimos 5 anos que o azeite Saloio é premiado neste concurso.
Esta competição é promovida pelo CEPAAL (Centro de Estudos e Promoção de Azeite do Alentejo) e distingue os melhores azeites produzidos no nosso país, sendo a grande referência na análise organolética dos azeites portugueses.
Azeitonas provenientes de olivais do Alentejo, das variedades Arbequina e Cobrançosa, laboradas no início da campanha 20-21 (Outubro), numa fase de maturação ainda precoce, permitiram alcançar este azeite com notas verdes e bastante frutadas.
A marca SALOIO é uma marca centenária, comercializada desde 1878 e com alta notoriedade um pouco por todo o mundo, especialmente nos mercados onde as comunidades portuguesas se implementaram no passado: EUA, Canadá, Austrália, Brasil, etc. Todo o seu azeite é produzido
exclusivamente no Alentejo, nos lagares da empresa em Estremoz e Serpa.