Quinzena Gastronómica do Polvo traz música e provas de vinho à Lourinhã

A iniciativa reúne 25 restaurantes do concelho com menus especiais, onde a estrela é o polvo.

A Quinzena Gastronómica do Polvo da Lourinhã regressa entre os dias 19 e 29 de maio. A 13ª edição do evento junta 25 restaurantes com pratos confecionados especialmente para a ocasião, em que o polvo é o protagonista.

Haverá propostas mais contemporâneas e inventivas, como bruschetta de polvo, carpaccio de polvo com molho de manga, tempura de polvo com miso e lima, polvo à bulhão pato com aguardente DOC Lourinhã, hot dog de polvo e até biscoito de polvo com laranja e compota de frutos vermelhos e torta de laranja do Oeste com fios de ovos de polvo. Mas também não faltarão as referências mais clássicas: arroz de polvo, polvo à lagareiro, polvo à galega e salada de polvo são alguns dos exemplos.

Paralelamente ao menu dedicado ao polvo, alguns dos restaurantes aderentes propõem também uma série de atividades que incluem música ao vivo, jantares vínicos, provas de vinho e espumante, e ainda descontos em alojamento.

“Este ano, voltamos a convidar pessoas de todo o país a provarem os pratos que os restaurantes aderentes apresentam, com a garantia de que há sabores para todos os gostos. Nesta Quinzena queremos evidenciar, ainda mais, o espírito criativo da gastronomia da nossa região que é, sem dúvida, um aspeto determinante da iniciativa”, afirma João Serra, vereador com o pelouro do Turismo da Câmara Municipal da Lourinhã, em comunicado, acrescentando que “além da descoberta gastronómica, esta iniciativa representa uma oportunidade ímpar para descobrir a nossa região, as nossas praias, os nossos museus e, claro, a hospitalidade dos nossos habitantes”.

A lista de restaurantes aderentes e a programação paralela podem ser consultadas no site do município.

 

 

 

Foto de Capa: Alex Favali/Pexels

Fonte: Evasões