Grape Ale: há novas cervejas artesanais com uvas para experimentar

A marca de cerveja portuguesa Letra lançou uma nova edição que já está à venda em vários bares e restaurantes do País.

Com tantas criações diferentes e cervejas artesanais a nascerem que nem cogumelos na estação húmida, há que ser criativo. Vai daí e surge a ideia peregrina de juntar uvas ao lúpulo. Depois da Oitava Colina é a vez da cerveja artesanal portuguesa Letra lançar uma nova edição feita com uvas. Chama-se Grape Ale e já está disponível nos bares da marca, mas também em restaurantes de todo o País.

A Letra vez uma parceria com o enólogo Anselmo Mendes para criar as duas novas cervejas desta edição Grape Ale — foram produzidas na fábrica em Vila Verde. Na primeira as uvas da casta Loureiro foram colocadas no processo de fermentação da cerveja. Na outra versão são uvas da casta Alvarinho. Esta versão, Grape Ale Alvarinho, apenas vai estar disponível no próximo ano, já que vai estagiar em barricas de carvalho.

A apresentação foi feita este sábado, 25 de novembro, na Letraria Craft Beer Garden, no Porto. A venda à pressão estará muito limitada, só mesmo nos bares da marca. Já as garrafas de 33 cl encontram-se disponíveis a partir de 4€.

Fonte: Nit