Gastronomia

Abriu a nova loja de éclairs de Lisboa

O segundo espaço da Leitaria da Quinta do Paço na cidade tem uma edição especial inspirada nos pastéis de nata.

A inauguração oficial aconteceu em 12 de maio, e já pode provar na nova loja de Lisboa os éclairs mais famosos do Porto. O segundo espaço da Leitaria da Quinta do Paço fica em Benfica.

Para celebrar a abertura da nova loja, há um éclair especial de pastel de nata dedicado a Lisboa. Tem recheio de creme pasteleiro, cobertura de massa folhada, canela e açúcar em pó. Custa 2,10€.

O espaço, que era uma antiga loja de perfumes, tem 60 metros quadrados e 44 lugares sentados, 20 no interior e 24 na esplanada coberta. Esta Leitaria da Quinta do Paço é apenas um ponto de venda — a produção é assegurada pela loja do Areeiro.

No resto da ementa mantêm-se os éclairs feitos de massa choux e recheados com o chantilly caseiro, que também se encontra à venda nas lojas da leitaria. O mais conhecido, chamado de Doce do Porto, é o clássico apenas com chantilly e chocolate de leite (1,40€).

Existem ainda as restantes variedades fixas, como o de limão, chocolate, caramelo, maracujá, chocolate negro, preto e branco e frutos vermelhos — todos a 1,40€ —, mas também as sazonais, como o do Natal, Dia dos Namorados ou da Páscoa. A carta também tem éclairs salgados — presunto, salmão ou atum — e mantém as manteigas e queijos de marca própria.

Esta é a sexta loja da Leitaria da Quinta do Paço no País. Depois da Praça Guilherme Gomes e do Mercado do Bom Sucesso, no Porto, de dois espaços em Matosinhos e da loja na Avenida João XXI, em Lisboa, os éclairs chegam agora a Benfica.

 

Fonte: Nit.pt

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